Zur Website

Grillen  ·  30'  ·  Einfach  ·  4 Portionen

Steaks vom
Tiroler Bio Portobellos

Grillen
Mehr Erfahren

Pilze raffiniert kombiniert

Pilze raffiniert
kombiniert

#

Zutaten

4
Tiroler Bio Portobellos
2 EL
Balsamico Essig
2,5 EL
Olivenöl
2 EL
Sojasauce
3
Knoblauchzehen
1 TL
Zwiebelpulver
1 TL
Paprikapulver
1/3 TL
Kreuzkümmel
1/3 TL
geräuchertes Paprikapulver
Pfeffer
Chilipulver (optional)

So einfach geht’s

Vorbereitungszeit: 20‘
Zubereitungs- /Garzeit: 10‘

Für die Marinade den Knoblauch fein hacken und in einer Auflaufform mit Balsamico Essig, Öl, Sojasauce und allen Gewürzen vermischen. Tiroler Bio Portobellos säubern und Stiele entfernen. Dann in die Auflaufform geben und mit der Marinade von allen Seiten einpinseln. Für mindestens 15 Minuten marinieren lassen.

 

Den Grill bei mittlerer Hitze mit etwas Öl besprühen und die marinierten Tiroler Bio Portobellos auf jeder Seite etwa 5 Minuten goldbraun grillen. Während des Grillvorgangs für noch mehr Geschmack immer wieder mit der restlichen Marinade bestreichen.

Inspirativ kreativ

Inspirativ
kreativ

Weitere kreative Inspirationen

Alle Rezepte anzeigen
#

Grillen · 40' · Einfach

Leichte Grillspezialität mit dem gewissen Etwas

Jetzt entdecken
#

Vegetarisch · 1h 45' · Einfach

Deftig geht auch vegetarisch. Das beweisen unsere Semmelknödel mit einem cremigen Pilzragout aus verschiedenen Tiroler Bio Pilzen deiner Wahl.

Jetzt entdecken
#

Fisch · 40' · Einfach

Saftig gebackenes Thunfischfilet mit reichlich Umami-Geschmack. Das Zusammenspiel aus Misopaste und Shiitake sorgt für ein intensives Genusserlebnis.

Jetzt entdecken
#

Vorspeise · 35’ · Einfach

Eine Sushivariante, die nicht nur Veganer begeistern wird. Die Kombination aus knusprigen Shiitake und Jalapeños verleiht unseren Nigiri das gewisse Etwas.

Jetzt entdecken
Alle Rezepte anzeigen