Knackig frischer Glückspilz
Mit ihrem Ursprung in Japan entfalten unsere Tiroler Bio Shiitake Pilze auch hierzulande auf mindestens genauso delikate Weise ihre Pracht. Feines Nuss-Aroma, intensiver Umami-Geschmack und ein saftiger Fruchtkörper treffen aufeinander und vereinen sich zu gaumenumschmeichelnden Genussmomenten. Ihr Reichtum an Vitaminen, Mineralstoffen und Eiweißen perfektioniert den Auftritt der Shiitake.
Jeder unserer Bio Shiitake ist ein Produkt seiner und unserer Heimat: Tirol. Regional, frisch und aromatisch. Veredelt mit Tiroler Bergquellwasser und angereichert mit klarer Tiroler Luft, entfalten unsere Pilze eine einzigartige Charakteristik, die man schmecken kann – und das ganzjährig in voller Frische. Schon 24 Stunden nach der Ernte warten unsere Bio Pilze im Lebensmittelhandel auf dich.
Natürlich ist schön. Natürlich ist gesund. Und natürlich steht für reinen Geschmack. Der Mensch ist, was er isst – so auch der Pilz. Er absorbiert Stoffe aus dem Boden und speichert sie in seinem Fruchtkörper. Deshalb versorgen wir unsere Bio Shiitake ausschließlich mit unbelasteten Nährstoffen und garantieren eine bio-zertifizierte Premiumqualität. Weil Bio einfach besser ist – für den Pilz und für seinen Genießer.
Ihre Premium Qualität verdanken unsere Tiroler Bio Pilze besonders auch unseren einwandfreien Ressourcen. Reines Wasser, klare Luft und ein nährstoffreicher Boden – echte Landwirtschaft wie unsere kann nur florieren, wenn es die Umwelt auch tut. Deshalb forcieren wir mit Leidenschaft nicht nur den nachhaltigen Anbau unserer Tiroler Bio Austernpilze, sondern auch eine hocheffiziente Kreislaufwirtschaft.
Vegetarisch · 2h 30' · Mittel
Kreativ, bunt, köstlich. Paniert inszeniert begeistern unsere Tiroler Bio Kräuterseitlinge an der Seite von herzhaften Muffins, einem bunten Salat und einem frischen Pesto.
Vorspeise · 20’ · Einfach
Eine Vorspeise mit Wow-Effekt. Lass dich vom Umami-Geschmack unserer gebratenen Bio Shiitake inspirieren und in den kulinarischen Himmel tragen.
Vegetarisch · 1h 45' · Einfach
Deftig geht auch vegetarisch. Das beweisen unsere Semmelknödel mit einem cremigen Pilzragout aus verschiedenen Tiroler Bio Pilzen deiner Wahl.
Vegetarisch · 55' · Einfach
Seite an Seite begleiten unsere Bio Shiitake und Bio Champignons als aromatisches Duo im Ragout die köstlich cremige Käsepolenta und sorgen für Gaumenfreuden.
